席数に限りあり！和風柚子ラーメンが人気です
有楽町駅の向かいの交通会館ビルの地下にあるお店です。
３畳ほどの小さなお店で席も８席ほどしかないのですが、食事時には行列ができていることが多いです。
お気に入りはゆず塩ラーメンです。
食券を自動券売機で購入してから列に並ぶシステムです。
席が少なく、店主も一人で切り盛りされているので行列に並んで少し時間がかかりますが、回転が速いので20分待てば座れます。
ラーメンのだしがあっさり透明で澄んでいます。
美味しすぎて、いつまでも飲んでいられます。
塩あじが絶妙で巷のよくある最初の頃は美味しいけど、後半しょっぱいラーメンとは格段に違い、最後までちょうどいい塩加減で楽しめます。
削りたてのゆずも入っていて、本当に香りがいいです。
店主の方は高齢なので、身体に気をつけて頑張ってほしいと思っています。
あの方のいらっしゃいませー、とありがとうございましたー、が好きです。
また行きます。
再訪：2024年6月
近くまで来たので、久しぶりにひょっとこのゆず塩ラーメンが食べたくなって行ってみました。
店主のおじさまも相変わらず忙しく働いていて、お昼時だったので行列ができていました。
トッピングのマイナーチェンジはありましたが、スープの輝きと美味さは健在でした。
麵屋 ひょっとこ
住所： 東京都千代田区有楽町２丁目１０−１ 東京交通会館 B1階
電話：03-3211-6002
営業時間：11:00~20:00
定休日：月曜日
最寄駅：有楽町駅
一言メモ：有楽町駅を出たら目の前に東京交通会館のビルがありますので、そのまま入って地下に行きます。中は少しレトロな雰囲気です。地下には他にも昔ながらの定食屋さんや洋食屋さんなどあるので、いろいろ楽しんでみたいですね。
